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老北京糊塌子!岂论是早餐午餐还是晚餐,通通搞定-leyu乐鱼体育官网

本文摘要:老北京糊塌子是一款传统美食,岂论是早餐,午餐,晚餐都可以!再配上香喷喷的粥吃,就可以美美的吃一顿了![草莓][草莓]我喜欢吃菜多点的,所以教程里没有加水,面粉少,喜欢多吃面粉的可以加点水哦!最主要是让宝宝多吃蔬菜,宝宝不爱吃炒菜,所以把菜变为主食她就喜欢吃了[红心][红心][秘密][秘密]这次和以往的做法差别,调料直接用[喝彩]利便面作料包取代(不含辣椒粉的作料包)。

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老北京糊塌子是一款传统美食,岂论是早餐,午餐,晚餐都可以!再配上香喷喷的粥吃,就可以美美的吃一顿了![草莓][草莓]我喜欢吃菜多点的,所以教程里没有加水,面粉少,喜欢多吃面粉的可以加点水哦!最主要是让宝宝多吃蔬菜,宝宝不爱吃炒菜,所以把菜变为主食她就喜欢吃了[红心][红心][秘密][秘密]这次和以往的做法差别,调料直接用[喝彩]利便面作料包取代(不含辣椒粉的作料包)。味道还不错[兴奋][兴奋]分享教程如下~[铃声]第一步,准备食材,西葫芦一个,鸡蛋一个,作料包一个,面粉适量。[铃声]第二步,把西葫芦洗净,可以去皮,擦成细丝。

[铃声]第三步,在盆中打入鸡蛋,放入作料包,翻拌匀称,翻拌的时间可长一些,这样出西葫芦水快。也可静置10分钟,待西葫芦丝充实出水。[铃声]第四步,放入面粉,翻拌匀称,无干粉即可。调制好的面糊不能太稠也不能太稀!面粉量视情况而定,我这里西葫芦或许600克,面粉用了120左右,制作时还要思量鸡蛋的重量,所以面粉量不牢固![铃声]第五步,平底锅烧热刷油,用勺子舀一勺面糊放进去,用勺子的底部把面糊再铺开一些,薄一点好熟!小火逐步烙,底面上了火色,上面的面糊也开始变色了,这时候可以翻面了,翻眼前可以刷油,也可以不刷油,等下次翻面再刷油即可。

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翻面以后刷油,等下面上了火色再翻面(之前没刷油的记得刷油哦),可多翻一两次面,直到饼熟透即可!噔噔噔~~~好吃的糊塌子完成了!很是的软糯![草莓][草莓]。


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